Авг 27

Все будет вкусно / Все буде смачно. 10 блюд из шампиньонов (эфир 27.08.2016)

Просмотры:58

Что вы обычно делаете с грибами? Жарите, иногда добавляете в начинку для пирожков… Если на этом фантазия заканчивается, то шоу «Все буде смачно!» расширит ваш кулинарный горизонт сразу на 10 вкуснейших блюд из шампиньонов. Фаршированные грибные шапки, грибная икра, грибные котлеты, грибной паштет и грибы в тесте от Аллы Ковальчук. А также необычный десерт – грибы в шоколаде от Лизы Глинской. Смотрите все эти рецепты в «грибном» выпуске шоу «Все буде смачно!» Смотреть онлайн

Авг 21

Все будет вкусно / Все буде смачно. Шарлотка (эфир 21.08.2016)

Просмотры:65

Лето подходит к концу – наступает сезон яблок. Осенью они стоят недорого и продаются в самом широком ассортименте. Из яблок можно приготовить сотни разных блюд. Но самый популярный десерт – это, конечно, шарлотка. Деталями ее приготовления поделилась Алла Ковальчук Смотреть онлайн

Авг 20

Все будет вкусно / Все буде смачно. Шашлык из баранины (эфир 20.08.2016)

Просмотры:40

Собираетесь на пикник и хотите приготовить шашлык по проверенному рецепту, чтобы мясо было нежным, сочным и ароматным? Тогда смотрите кулинарный мастер-класс от эксперта шоу
Мэтр восточной кухни Микаэль Ароян научил готовить классический шашлык из баранины в маринаде из вина и лука, а также альтернативный вариант – в маринаде из йогурта и мяты. Кроме этого, Микаэль Ароян рассказал о тонкостях выбора хорошего мяса для мангала и показал, как быстро приготовить вегетарианский шашлык из овощей, фаршированных зеленью… Смотреть онлайн

Авг 14

Все будет вкусно / Все буде смачно. Летний компот из ягод (эфир 14.08.2016)

Просмотры:62

Народный кулинар страны Алла Ковальчук будет учить готовить компот телеведущего Сергея Притулу. Вместе с Сергеем вы приготовите ароматный компот из красной смородины и малины, компот из сочной груши с корицей. А также – нежнейший итальянский десерт с мягким сливочным вкусом – панна-котта. Смотреть онлайн

Авг 13

Все будет вкусно / Все буде смачно. Вареные раки (эфир 13.08.2016)

Просмотры:55

Кому-то может показаться, что проще блюда, чем вареные раки, просто нет. Но это не так. Один из важных моментов – выбор подходящих раков. На что стоит обратить внимание, а также каких раков лучше не употреблять – рассказал кулинарный эксперт Игорь Мисевич. Лучше всего брать речных раков. Часто их продают на маленьких рынках неподалеку от рек, например, Днепра. Есть четыре главных фактора выбора правильных раков: первый и самый главный – это их активность, второй – это вода, в которой они хранятся. Третий фактор – размер. И последний, четвертый – плотность панциря Смотреть онлайн

Июл 30

Все будет вкусно / Все буде смачно. Варианты приготовления блюд из помидоров (эфир 30.07.2016)

Просмотры:109

Как выбирать помидоры, которые никогда в жизни не превратятся в кашу? Что добавить в банку, чтобы помидоры сохранили свою идеальную форму? И как закладывать зелень, чтобы она полностью отдала свой аромат?
Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Алла Ковальчук научила правильно консервировать помидоры на зиму. Смотрите видео, и вы узнаете, как замариновать помидоры без трещин. Как выбрать помидоры для закатки. А также – как сделать вяленые помидоры и помидоры-тюльпаны. Смотреть онлайн

Июл 24

Все будет вкусно / Все буде смачно. Мягкий и приятный самогон (эфир 24.07.2016)

Просмотры:90

Кроме чистого, как родниковая вода, самогона, Алла Ковальчук научит за считанные минуты готовить лимонную и клюквенную настойки. Так что теперь вы никогда не отравитесь покупным алкоголем, ведь будете делать его сами в домашних условиях. А чтобы самогон доставил по-настоящему неземное удовольствие, кулинар Игорь Мисевич поделится рецептом пикантного, многослойного и разноцветного сала. Смотреть онлайн

Июл 10

Все будет вкусно / Все буде смачно. Гаспачо от Сергея Калинина (эфир 10.07.2016)

Просмотры:73

Вас ждет взрывной помидорный праздник, ведь неповторимая Надежда Матвеева и знаток мировой кухни Сергей Калинин подготовили для вас настоящий хит. Всего за час вы освоите рецепт не только гаспачо, но и роскошной закрытой пиццы с ароматным домашним томатным соусом и нежным сыром – «Кальцоне». Смотреть онлайн

Июл 09

Все будет вкусно / Все буде смачно. Три любимых блюда из кабачков (эфир 09.07.2015)

Просмотры:98

Отныне вы забудете, что такое подгоревшие или превратившиеся в квашню на сковородке жареные кабачки. И ваша кабачковая икра больше не будет пресной и водянистой. Вы узнаете, что добавить к икре, чтобы она хранилась целый год. Какой толщины нарезать кабачки, чтобы они хорошо прожарились и остались сочными. Как сделать три вида панировки для хрустящих кабачков. А в качестве приятного бонуса Алла Ковальчук научит готовить ароматный и пикантный чесночно-лимонный соус, который будет идеальным дополнением к блюдам из кабачков. Смотреть онлайн

Июл 03

Все будет вкусно / Все буде смачно. Квас и окрошка (эфир 03.07.2015)

Просмотры:79

Надежда Матвеева вместе со знатоком народных блюд, кулинаром Игорем Мисевичем будут учить известного психолога и эксперта тележурнала «Все буде добре» Анну Кушнерук готовить самый популярный летний напиток – квас. А также порадуют секретами приготовления свежей и такой сытной мясной окрошки. Смотреть онлайн

Июл 02

Все будет вкусно / Все буде смачно. Салат Цезарь с Вустерским соусом (эфир 02.07.2016)

Просмотры:82

Благодаря хозяйственной Надежде Матвеевой и непревзойденному шеф-повару международного класса Эктору Хименес-Браво вы превратите свою кухню в настоящий ресторан. А в вашем меню появится безупречный «Цезарь» с оригинальными ингредиентами и правильным Вустерским соусом. А вместе с вами готовить это поистине царское блюдо будет участница шестого сезона талант-шоу «Україна має талант» Антонина Бут. Смотреть онлайн

Июн 19

Все будет вкусно / Все буде смачно. Роллы Филадельфия (эфир 19.06.2016)

Просмотры:80

Японский шеф-повар Йоши Фудзивара рассказал зрителям проекта «Все буде смачно!» все секреты приготовления самых популярных в США и Европе роллов «Филадельфия». У вас гарантировано получится так же вкусно и красиво, как в суши-баре, но чтобы успевать повторять действия повара на экране, заранее приготовьте рис, водоросли нори, лосось, огурец, авокадо и сливочный сыр «Филадельфия»… Смотреть онлайн

Июн 18

Все будет вкусно / Все буде смачно. Нигири и маки (эфир 18.06.2016)

Просмотры:105

Суши – традиционное блюдо японской кухни. Их готовят из риса, рыбы и водорослей. Скручивать роллы в Японии начали еще в XVII веке. Но автором современного их вида считается токийский повар Йохей Ханай. В XIX веке он стал использовать вместо маринованной рыбы сырую. Всемирно популярными суши стали 30 лет назад – сегодня невозможно представить место, где не было бы хоть одного суши-бара. Все больше поклонников японской кухни и в Украине. Смотрите видео и узнайте, как приготовить на домашней кухне популярные разновидности суши – нигири и маки! Смотреть онлайн

Июн 11

Все будет вкусно / Все буде смачно. Клубничное и малиновое варенья (эфир 11.06.2016)

Просмотры:95

Ведущая Надежда Матвеева и кулинарный эксперт Алла Ковальчук расскажут, как легко и с удовольствием сварить сразу два самых популярных вида варенья: ароматное и нежное – клубничное, а также любимое и полезное – малиновое. Вместе с участницей 4 сезона шоу «Холостяк» Анной Жаровой вы научитесь готовить ягоды так, чтобы варенье никогда не забродило. Кроме того, вы узнаете рецепт легких и вкусных летних лакомств — клубничной пастилы и воздушного ягодного коктейля. Смотреть онлайн

Июн 06

Все будет вкусно / Все буде смачно. Три вида мороженого (эфир 05.06.2016)

Просмотры:101

Свое первое мороженое Лиза Глинская приготовила около 10 лет назад: «Это был печальный опыт и как итог – кусок льда. Потом была попытка на «МастерШефе», но там все вышло проще, ведь была мороженица. А уже в Париже мне поведали все технологические тонкости и нюансы. И уж сколько я его переделала… (Смеется). Теперь я часто балую любимых домашним мороженым, которое делаю без специальной машины» Смотреть онлайн

Июн 04

Все будет вкусно / Все буде смачно. Молодая картошка (эфир 04.06.2016)

Просмотры:89

Ведущая Надежда Матвеева и кулинарный эксперт Игорь Мисевич расскажут секреты приготовления душистого молодого картофеля с маслом и зеленью, аппетитных запеченных лодочек из молодого картофеля с творожной начинкой, а также молодого картофеля в карамели. Вместе с победителем 4 сезона шоу «Х-фактор» Сашей Порядинским вы узнаете, как быстро и легко почистить молодой картофель и что сделать, чтобы при приготовлении он не потемнел. Смотреть онлайн

Май 29

Все будет вкусно / Все буде смачно. Мармелад (эфир 29.05.2016)

Просмотры:173

Желтые и красные, круглые и квадратные, маленькие и не очень – ароматные, яркие, с сахарной присыпкой – кусочки настоящего детского счастья. Да-да – Евгений Клопотенко и шоу «Все буде смачно!» научат вас готовить несказанно нежный домашний мармелад Смотреть онлайн

Май 28

Все будет вкусно / Все буде смачно. 5 видов пельменей (эфир 28.05.2016)

Просмотры:94

Самое нежное в мире тесто, тающее во рту… Сытная начинка оставляет на губах привкус невыразимого счастья… Аромат, который заставляет накладывать в тарелку снова и снова, пока миска не опустеет… Ваши бабушки готовили их сотнями с закрытыми глазами, а вы до сих пор покупаете в магазине замороженные полуфабрикаты? Хватит! Шоу «Все буде смачно!» навсегда вернет в ваш дом забытые семейные традиции и обожаемый вкус таких душистых домашних пельменей Смотреть онлайн

Май 22

Все будет вкусно / Все буде смачно. Гороховая каша (эфир 22.05.2016)

Просмотры:111

Когда-то наши мамы и бабушки готовили это блюдо чуть ли не каждый день, а мы с годами несправедливо вычеркнули его из семейного меню. Аппетитное кремовое пюре, нежный сливочный привкус и тонкий аромат, который, словно магнитом, тянет на кухню. Вас ждет королева обеденного стола – легендарная гороховая каша… Смотреть онлайн

Май 21

Все будет вкусно / Все буде смачно. Жареный сом (эфир 21.05.2016)

Просмотры:89

Заядлый рыбак и лучший кулинар страны Алла Ковальчук превратит приготовление могучего сома в праздник. А с секретами, которые записаны в кулинарной книге ее бабушки, вы с легкостью преодолеете всевозможные сложности на пути к созданию любимого блюда. Вместе с народной любимицей из одного сома вы приготовите целых три блюда! Кроме жареного сома, вас ждет также душистый, ароматный и наваристый суп с нежными кусочками рыбы к обеду. И невероятно вкусный пирог с сомом в виде рыбки к праздничному столу… Смотреть онлайн